שלום, אני עפר 👋🏻

אדריכל שהפך למדריך סיורים, חובב אפייה שגדל בישראל וגילה את קופנהגן מחדש. אחרי שנים של נדודים בין ישראל, ארה״ב ודנמרק, התיישבתי כאן עם אהבה עמוקה לעיר הזו, לרחובותיה, להיסטוריה שלה ולמאפים שלה.האתר והסיורים נולדו מההרגל שלי לשוטט בעיר, ללמוד אותה, לגלות את הסיפורים שלה ולספר עליה לכל מי שביקש: מה שוכן מאחורי הבניינים, לראות את השכונות מבפנים, והקשר בין מה שאנחנו אוכלים לבין מה שאנחנו בונים.
אם אתם מגיעים לקופנהגן ורוצים להבין אותה, לא רק לראות אותה, אתם במקום הנכון.קראו על השירותים והסיורים שאני מציע:

תכנון טיול

בניית תכנית מלאה

אם אתם מרגישים שאתם טובעים בים של מידע ולא מוצאים את הידיים והרגליים, ורוצים מישהו שייתן לכם טיפים אמינים, המבוססים על ניסיון אישי והיכרות מעמיקה -בשביל זה אני כאן!אבנה עבורכם תוכנית אישית לטיול, המותאמת למשך השהות, תחומי העניין ולסגנון הטיול שלכם.
התכנית יכולה לכלול מסלולים יומיים בקופנהגן עצמה, לצד טיולי יום בסביבת העיר, עם מסלולים מפורטים, מידע חשוב והמלצות לבית קפה ומסעדות שניסיתי ובדקתי בעצמי.- זמין בעברית או אנגלית
- כולל שיחת זום של 30 דקות, לפי הצורך.
- 200 קרונות עבור יום טיול (כולל ימי ההגעה והעזיבה)

שיחת ייעוץ

אם אתם רוצים להתייעץ עם מדריך מקומי שייתן לכם טיפים אמינים, המבוססים על ניסיון אישי והיכרות מעמיקה- בשביל זה אני כאן!במהלך השיחה נעבור ביחד על התוכנית שלכם, נחשוב איך לייעל אותה, ואספק מידע חשוב והמלצות אמינות.- זמין בעברית או אנגלית
- 0.5-1.5 שעות
- 125 קרונות עבור כל חצי שעה

קופנהגן על המדרכה

- משך הסיור: 2-6 שעות
- זמין בעברית או אנגלית
- מומלץ מגיל 10 ומעלהלקופנהגן יש 900 שנות סיפורים לספר, והסיור הזה מכסה את הטובים שבהם. בסיור תעברו דרך העיר ברמת הרחוב, תחברו את הנקודות בין האתרים הגדולים שלה – כריסטיאנסבורג, המגדל העגול, טירת רוזנבורג, ניהאון, אמליאנבורג וטיבולי – תוך חשיפת השריפות, הסכסוכים וההחלטות המלכותיות המוזרות שעיצבו את כולם.
זה לא סתם רשימת מכולת של מונומנטים; זה ההקשר שגורם להם להיות מעניינים באמת.
עם כ-15 תחנות אפשריות ומאות שנות היסטוריה, תסיימו את הסיור עם הבנה של העיר שתגרום לכל מה שתראו ותעשו בקופנהגן להתחבר למשהו שלם- עלות פר משתתף (ללא מגבלת זמן)
- 800 קרונות לסיור פרטי (עד 2 אנשים)
- 350 קרונות למבוגר (18+)
- 250 קרונות לילד (עד גיל 17, כולל)

נורברו המגוונת

- משך הסיור: 3-4 שעות, בהתאם לקצב ההליכה
- זמין בעברית או אנגלית
- מומלץ מגיל 10 ומעלהנורברו היא השכונה התוססת והמדוברת ביותר של קופנהגן, והסיור הזה חודר אל מתחת לעורה.
בסיור נעקוב אחרי המסע של השכונה מיישובים צנועים של מעמד הפועלים ועד למרכז הרב-תרבותי הצבעוני שהיא היום.
נבחן את הרחובות, הפארקים, האוכל, האמנות והאדריכלות שמקנים לה אנרגיה כה ייחודית. זוהי קופנהגן מעבר לגלויה: עמוסה, אמיתית ומלאת חיים.
בין אם אתם סקרנים לגבי ההיסטוריה החברתית של העיר או פשוט רוצים לחוות שכונה שמרגישה חיה באמת - נורברו תספק.הסיור כולל טעימות מאפים (מאפה לכל משתתף)- 1000 קרונות לסיור פרטי (2 אנשים)
- 450 קרונות למבוגר (18+)
- 300 קרונות לילד (עד גיל 17, כולל)

קופנהגן ללא גבולות

- משך הסיור: 3-4 שעות, בהתאם לקצב ההליכה
- זמין בעברית או אנגלית
- מומלץ מגיל 10 ומעלהרוב המבקרים רואים את קופנהגן כפי שהיא היום - פתוחה, מסבירת פנים ונעימה להליכה. הסיור הזה יגלה לכם למה.
נלך בעקבותיהם הבלתי נראים של ביצורי העיר הישנים - חומות שנעלמו, שערים, חפירים ושווקים - ונבחן כיצד הריסתם הפכה עיר סגורה ומבוצרת לאחת מהבירות הנעימות ביותר לחיים באירופה.
בדרך, נשמע כיצד סיפורים של מלכים, סוחרים, מדענים וקהילות הקימו את שכבות העיר לחיים, ומראים כיצד ההיסטוריה, האדריכלות והאוכל עדיין קשורים קשר עמוק לרחובות שבהם אתם צועדים היום.הסיור כולל טעימות מאפים (מאפה לכל משתתף)- 1000 קרונות לסיור פרטי (2 אנשים)
- 450 קרונות למבוגר (18+)
- 300 קרונות לילד (עד גיל 17, כולל)

כריסטיאנסהאון: המסחר שמעולם לא עזב

- משך הסיור: 3-4 שעות, בהתאם לקצב ההליכה
- זמין בעברית או אנגלית
- מומלץ מגיל 10 ומעלהכריסטיאנסהאון נבנתה כעיר מסחר מהרגע הראשון – אדמה שהוצאה ישר מהנמל בפקודתו של מלך שרצה להתחרות באמסטרדם.הסיור הזה עוקב אחרי מה שקרה אחר כך: מחסנים הפכו למספנות, מספנות הפכו למתקני צבא, מתקני צבא הפכו לעיר חופשית שאף אחד לא ביקש רשות לבנות, והרציפים שפעם סחרו פחם ונייר סוחרים היום אוכל רחוב ועיצוב דני.נלך לאורך רשת התעלות המקורית מהמאה ה-17, נצלול לתוך הסיפור של כריסטיאניה ורחוב הסוחרים, נחצה כמה מהגשרים החדשים והשנויים ביותר במחלוקת בקופנהגן, ונסיים ביצירת האדריכלות היקרה ביותר בנמל, בית האופרה, ובציר בן ארבע מאות השנים שאליו התווסף בכוונה תחילה.זו שכונה שמעולם לא הפסיקה להיות עמדת מסחר - היא רק שינתה את המוצרים שבהם סוחרים. בסוף הסיור תראו את כריסטיאנסהאון כלא רק רובע תעלות ציורי, אלא כמשא ומתן בן ארבע מאות שנה בין מסחר, כוח, ומי שמחזיק באדמה באותו הרגע.הסיור כולל טעימות של מאפים / אוכל רחוב, לפי שיקול דעתו של המארגן.
מומלץ להתחיל את הסיור החל משעה 10:30 בבוקר.- 1000 קרונות לסיור פרטי (2 אנשים)
- 450 קרונות למבוגר (18+)
- 300 קרונות לילד (עד גיל 17, כולל)

מפת המאפיות של Carbs & Curbs

לא רציתי סתם לתת לכם רשימה של מאפיות טובות - את זה כל אחד יכול לחפש בגוגל בעצמו.
אז שיתפתי פעולה עם נעמה כהן, אנתרופולוגית שחוקרת כבר שנים איך החיים היומיומיים בדנמרק באמת עובדים, ויחד בנינו מפה שנוגעת בשאלה למה דנים אוכלים איך שהם אוכלים.
לחמניות הל, מחמצת, כל הטקס של מאפה הבוקר - זה לא רק אוכל, זה האופן שבו העיר הזאת מתמודדת עם קור, עם חושך, ואחד עם השני.
המפה הזאת תיקח אתכם למאפיות שמראות לכם בדיוק את זה, שכונה אחר שכונה, מאפה אחר מאפה.